很多有钱的人家都用银制品盛放水果，银真的可以防腐

【苏言道】功效一：消毒、杀菌古代就常用银制品来试毒，而这是其他金属玉石无法做到的。关于银可以验毒的说法 实际是不够科学的，古人所指的毒，主要是指剧毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”，到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步得多，提炼
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功效一：消毒、杀菌

古代就常用银制品来试毒，而这是其他金属玉石无法做到的。关于银可以验毒的说法 实际是不够科学的，古人所指的毒，主要是指剧毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”，到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步得多，提炼很纯净，不再参有硫和硫化物。银金属化学性质很稳定，在通常的条件下不会与砒霜起反应。

古人用银器验毒是受到历史与科学限制的缘故。有的物品并不含毒，但却含许多硫，比如鸡蛋黄，银针插进去也会变黑。相反，有些是很毒的物品，但却不含硫，比如毒蕈、亚硝酸盐、农药、毒鼠药、氰化物等，银针与它们接触，也不会出现黑色反应。因此，银针不能鉴别毒物，更不能用来作为验毒的工具。

银虽不能验毒，然而却能消毒、杀菌。银具有卓越的抗生素及灭菌作用，1893年医学家试验发现银对细菌等微生物有杀灭作用，一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用，但银能消灭650种病菌。银离子能消弱病菌体内做活力作用的酵素，因而能够防止副作用和病菌的耐性强化，根本上控制病菌的繁殖。

银针解毒

功效二：软化水质

银离子杀菌能力特别强能够杀灭细菌，净化水质，每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，便可使水中大部分细菌致死。其原理是，银在水中可形成带正电荷的离子，因为银对液体中的微生物具有吸附作用，能吸附水中细菌，并逐步进入细菌体内，微生物细菌被银吸附后，起呼吸作用的酶就失去功效，使细菌失去代谢能力，就会迅速死亡。用银制品的酒杯喝酒，由于银离子和酒精的调和作用，可以让酒喝起来更香醇。所以说，用银作碗、筷使用于日常生活中仍是大有裨益的。

正是由于银的杀菌能力很强，又对人畜无任何伤害，目前，世界上超过半数的航空公司已使用银制的滤水器。许多国家的游泳池也用银来净化，净化后的水不会像使用化学药品净化的水那样，刺激游泳者的眼睛和皮肤。

功效三：消炎

有关银在医学上的使用可追溯到公元前。古人知道银有加速创口愈合、防治感染、净化水质和保鲜防腐的作用。在古代时，人们就已经知道银可以用来内服，也可以外用。外用即用银针进行针灸，以及用银片覆盖伤口防止感染。内服则是将烧红的银块放在水中，待水凉了以后把水喝下，对肠胃疾病有很好的治疗效果。

在抗生素发现之前，炎症是致命的，是轻微的外伤，都会因处理不当而夺去人的生命。据文献记载，在中国古代的战场上，有的受伤将士一时找不到药，就把随身携带的银子打成银片，覆盖在伤口上，不但能够防止伤口感染，而且还能加快伤口的愈合。从古至今，爱美的女性都喜欢穿耳洞，穿过耳洞的人都知道，如果刚穿的耳洞上戴上一对铁耳环，几乎百分之百要发炎，而戴上银耳环，不但不会发炎，而且伤口愈合得很快。耳朵本身当然不可能偏爱价格高的首饰，这说明了一点，银有很强的消炎和促进伤口愈合的功效。

功效四：去湿

《本草纲目》中记载，银具有“安五脏、定心神、止惊悸、除邪气”的功效，其中《本草纲目》上讲的除邪气，必不是指什么妖魔鬼怪，而是指风邪入侵，比如风湿，以及体内的热毒。去湿指的就是祛风湿、除湿热。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，能迅速散发血管的热量，假设银的热传导性为100，那么，同比例金是53，铁是11，白金是8，这种鲜明的热传导性能迅速降低血脉的热量，预防各种疾病有卓越的疗效。

银器可以帮助我们吸走身体内多于的湿气，让我们的身体更加健康。例如：四川盆地，由于地形的原因，气候比较潮湿。因为银器的去除风湿的作用，因此生活在那里的人们很喜欢佩戴银饰品。在四川的凉山地区，当地的彝族有个偏方，人们生病的时候，煮一个鸡蛋，趁热剥掉蛋壳，然后把蛋黄挖掉，放一块银在里面，用热毛巾包住鸡蛋，在病人的太阳穴、两只手碗内侧以及肚剂眼上来回滚动，鸡蛋凉了以后，把里面的银拿出来，可以看到银表面已经变黑，说明它把病人体内的湿气吸出来了，如果银器有变黑的迹象那是说明你的身体近期不太好，要注意养生保养。

功效五：防腐保鲜

用银器存放食物，能防止细菌生长，延长食物储存期。我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物，使食物长时间保持新鲜美味。这里可以举一个例子，客人来到草原上，草原民族接待客人的最高礼节就是敬上银碗盛的马奶酒。银碗不但是一种高贵纯洁的象征，表示最高的礼遇，而且还有防腐保鲜的作用，因为马奶放在普通碗里，几天之后就会变质，然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香。

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功效一：消毒、杀菌古代就常用银制品来试毒，而这是其他金属玉石无法做到的。关于银可以验毒的说法 实际是不够科学的，古人所指的毒，主要是指剧毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”，到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步得多，提炼
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